とろとろ食堂って知ってますか？
行ったことありますか？
フィリピンの庶民の味と値段。
多分発音は「トゥロトゥロ」
だと思うんですが、
タガログ語で書くと
「ＴｕｒｏＴｕｒｏ」。
でも私は、
「とろとろ」と言いますw
通じますからw
いつもは近場の日本食屋かホテルのレストランで済ませます。
たまにモール行って、マック・ＫＦＣ・ジョリビー等で
済ませます。
実は毎日フィリピンフードでも構わないのですが、
ホテル近辺のフィリピンフードの支払いと
日本食レストランの支払が同じだったらと考えると
やっぱり選んじゃいます。
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よく日本からの顧客を当地へ連れて行くと
困るのが「食」。
異口同音、当地の食は合わないらしい。
特に「米」。
確かにね、それはわかるけど「日本の食」は世界一だよ
それとここを比べてもねw
あと食の味付けが「甘い系」だからと,Hmmm
納得だよな！
でもやはり「旅人」は現地と同化することで進化するw
そんなたいそうな事では無いんだけど
実は「食」ってそれぞれの国の文化だから重要な
コミュニケーションの道具なんだよね。
この話はまた今度として、
無性にフィリピン食が食いたくなって出かけます。
ジプニーへのって近場のとろとろ食堂へw
一人で飯食ってもつまらないので秘書を呼び出す。
現地待ち合わせで。
ここがとろとろ食堂
奥にヤングカップルが飯食っているところショットしました。
従業員のあんちゃん、たたずまいがカマかいぃぃ
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メニューなんだけど価格見えるかな
１人前がだいたい５０ペソ
安いでしょ
もう一つのメニュー
私はフィリピンではフィリピンでとても
ポピュラーな食を注文。
１．タプシロッグ ５５ペソ
２．ロミ ４０ペソ
３．マンゴシェイク２５ペソ
牛肉の煮物(牛スジ風)みたいなのとライス・目玉焼きと
サバウ(スープ)が付いてるのが「タプシロッグ」。
とき卵のうどん風なのが「ロミ」
これで結構満腹 間違いない。
食べ始めて写真撮るの忘れにきずいたので
食い散らかし写真みたいで すんません。
皆さんも、安いからっていつも日本食ばかりではなく
たまには庶民の味を満喫してみたら？
思わぬ幸運が訪れるよ(また今度教えますw)
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つづく
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